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旅游美食
栖枫渡鱼粉

  栖枫渡鱼粉是湖南省郴州市的招牌粉,汤是用鲜活鲢鱼熬制而成,味鲜而极有营养,很多住在郴州市的一些人特意从市里面开车带上一家大小到栖枫渡来吃鱼粉。

  栖枫渡是郴州的一个小镇的名字,郴州是湖南的南大门,和广东韶关交界。在郴州,栖枫渡鱼粉是民间饮食行业一块响当当的牌子,许多人吃鱼粉,都会认准的栖枫渡这块招牌正宗的鱼粉是用纯手工制作的米粉做出来的。

  栖凤渡鱼粉的确好吃,而郴州卖栖凤渡鱼粉的店子也实在多。据估计,郴州城区打栖枫渡鱼粉牌子的饮食店,可能有上百家。为了证明自己的鱼粉就是真正的栖枫渡鱼粉,许多店主都喜欢在栖枫渡鱼粉的牌子前加上两个字——“正宗”。
 
 
 

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